| 补气养血-红糖酒酿圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 200千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 1千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 370克 | 补气养血-红糖酒酿圆子热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于垒球131分钟消耗的热量...300 | |||||
补气养血-红糖酒酿圆子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
醪糟（200克）、糯米团（30克）、红糖（10克）、玫瑰茄（3克）、红枣（3颗）、枸杞（5克）、淀粉（5克）
1/8. 玫瑰茄、枸杞、大枣用温开水浸泡3分钟
2/8. 在此空档，烧开一锅水，水量大约为醪糟的1-1.5倍
3/8. 水烧开后把玫瑰茄枸杞大枣糯米圆子红糖，不停搅拌，防止圆子沉底糊锅
4/8. 煮到圆子飘起
5/8. 加入醪糟，就超市买的就行，我用的是孝感米酒，继续煮开
6/8. 淀粉（藕粉也可以）加凉水搅匀，我这个有点多了，最后成品都快成糊糊了
7/8. 倒入淀粉水，搅匀，整个变粘稠就可以关火了，也可以打入鸡蛋液，更营养，据说坐月子时候喝加鸡蛋的对产妇特别好
8/8. 吃吃吃就行啦，一边吃一边默念“我会变美我会变美”更有效哦
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、温寒补虚、帮助消化等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、保健等功效；可与荷兰豆、姜、小米搭配；与松花蛋、牛排、竹笋相克，同食可能会引起不适；
玫瑰茄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热除火、祛脂降压、益心血管等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、提高免疫力、补益脾胃等功效；可与南瓜、黄豆、大葱搭配；与玄参、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、降血糖等功效；可与蚕豆、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 补气养血-红糖酒酿圆子热量657 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质21.06 克
- 碳水化合物351.71 克
- 钠285.3 毫克
- 钙489 毫克
- 铁10.38 毫克
- 钾1466 毫克