辣白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
辣白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
高筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
总量 | 1920克 | 辣白菜饺子热量/卡路里4541千卡 | |||
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1/6. 把辣白菜切碎,挤掉多余水分。
2/6. 剁碎的葱和辣白菜,木耳,还有用手捏碎的豆腐放入肉馅里,加香油搅拌。
3/6. 和好后的状态。辣白菜本有咸味,可以根据个人口味添加酱油,盐。
4/6. 用事先准备好的面把饺子吧。
5/6. 下锅,加三次水漂起出锅。
6/6. 成品饺子。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有除烦解渴、帮助消化、利尿通便等功效;可与红枣、鸭腿、瘦肉搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、滋阴等功效;可与藕、卷心菜、鸡腿菇搭配;与甲鱼、杏、刀豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗癌、发汗等功效;可与兔肉、樱桃、基围虾搭配;与苦菊、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、止血止痛等功效;可与鲫鱼、海蜇头、海蜇搭配;与马肉、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、益中气、降低胆固醇等功效;可与圆生菜、韭菜、西红柿搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;