| 金针菇鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 265克 | 金针菇鸡蛋饼热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于背包旅行23分钟消耗的热量...420 | |||||
金针菇鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1袋）、鸡蛋（4个）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 准备好材料
2/6. 金针菇去根焯水
3/6. 金针菇切沫和其他材料一起搅拌均匀
4/6. 锅里加油，将搅拌好的蛋液倒入锅中
5/6. 翻面
6/6. 切块盛盘
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与西兰花、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、干辣椒、洋葱搭配；与兔肉、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇鸡蛋饼热量164 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.96 克
- 碳水化合物19.42 克
- 钠10178.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾343 毫克