| 草莓地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 204克 | 草莓地瓜饼热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于铲东西109分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓地瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红心红薯（1个）、糯米粉（30克）、玉米淀粉（20克）、白糖（2勺）、草莓酱（适量）
1/6. 红薯去皮切片，上锅蒸熟。
2/6. 蒸好的红薯捣成泥，趁热加入白糖搅拌均匀。
3/6. 再加糯米粉、淀粉揉成光滑面团，不要太硬，软硬适中就行。
4/6. 手上沾少许油，取一小块面，用掌心揉至光滑，按扁包入草莓酱，沾上少许黑芝麻。
5/6. 锅中少许油，小火煎至两面金黄即可。
6/6. 软糯香甜。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、止汗、止渴等功效；可与莲藕、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治便秘、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、去酒毒、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
草莓酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑、预防便秘、帮助消化等功效；可与冰糖、红糖、玉米搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓地瓜饼热量656 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物331.2 克
- 钠16.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾191 毫克