| 港式小食西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 272克 | 港式小食西多士热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于山地车67分钟消耗的热量...498 | |||||
港式小食西多士的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吐司面包（2片）、火腿（2片）、芝士（1片）、鸡蛋（2个）
1/8. 准备食材。
2/8. 2片吐司都去掉边，只留下白色的面包芯。 吐司在买的时候可以选厚实一些的，更喜欢这样实在的口感。
3/8. 两片火腿把芝士夹在中间，火腿本身带一些咸鲜味，就不用加其他的调味了。芝士可以买现成切好的一片一片装的，也可以在芝士块上切一片。
4/8. 2个鸡蛋打散，做一整个西多士用到的蛋液只是一部分，在实际制作的过程中，用1个大一些的鸡蛋打散就够了噢。
5/8. 把之前夹好馅料的吐司放进蛋液里，拿的时候小心些，因为现在的2片吐司是无法粘黏在一起的。
6/8. 2面吐司都吸饱了蛋液后，就可以准备下锅啦。
7/8. 小火慢煎，因为很容易熟，所以要在旁边注意火候，一面煎好后就可以翻面继续煎，别忘了4个侧边，也可以带着煎一煎。
8/8. 面包，鸡蛋，火腿，都是早餐的经典食物，西多士里这些都有了！鸡蛋的香，面包的厚实口感，加了肉和芝士也不会觉得油腻，绝对是充满能量的早餐之选！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、南瓜、萝卜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、保护牙齿、促进代谢等功效；与鲈鱼、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与肥牛、黄豆、羊排搭配；与味精、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 港式小食西多士热量555 千卡
- 脂肪37.81 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物12.72 克
- 钠1666.6 毫克
- 钙865 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾481 毫克