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海陆无敌焖面

海陆无敌焖面的热量和减肥功效

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海陆无敌焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒628千卡295千卡15克12克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量1593海陆无敌焖面热量/卡路里2198千卡
举重 热量2198千卡,相当于举重733分钟消耗的热量...180

海陆无敌焖面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、虾仁(喜欢多少准备多少)、芹菜(适量)、白菜(适量)、鸡蛋(1颗)、面条(自己准备吃的量)、蒜头(2瓣)、大葱,洋葱(按自己的口味准备)、辣椒(1-2颗)、孜然粉(少量)、胡椒粉(少量)、鸡精(半茶匙)、生抽(少许)、老抽(少许)、盐(适量)

1/4. 先把面条清水煮到软,快熟的状态,捞出滤掉水备用。把芹菜,白菜,大葱切丁,焯水备用。蒜头辣椒切碎。鸡胸肉切丁。

2/4. 锅中放油,爆香辣椒蒜头(如果有洋葱也一并切丁放入),放入鸡蛋,炒散。加入焯过水的蔬菜,翻炒一下。加入鸡精和生抽。继续翻炒。

3/4. 放入鸡胸肉翻炒一下,加半碗水煮至鸡胸肉熟,放入面条(面条可以用热干面等韧性比较好的面),倒入老抽,加半碗水,用锅铲轻轻翻动,让食材全部均匀上色。

4/4. 快收汁的时候放入虾仁,继续翻动让虾仁混在面条里面,调至中火让面稍微焖一下。虾仁熟透出锅。(我加了点花生米,配料可按个人喜好调整)

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、益气、温中益气等功效;可与油菜、松子、冬瓜搭配;与兔肉、芥末酱、芹菜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增强性功能、增强免疫力等功效;可与荷兰豆、紫菜、海马搭配;与西红柿、茶叶、芹菜相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、开胃等功效;可与牛腩、粳米、茭白搭配;与南瓜、河蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、促消化等功效;可与冬瓜、鲤鱼、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效;可与基围虾、桂圆、黄豆搭配;与柿子、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海陆无敌焖面热量2198 千卡
  • 脂肪40.92 克
  • 蛋白质108.3 克
  • 碳水化合物328.06 克
  • 10640.6 毫克
  • 1049 毫克
  • 26.02 毫克
  • 2758 毫克

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