| 酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 1100千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 900克 | 酸奶吐司热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于绘画321分钟消耗的热量...270 | |||||
酸奶吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面包粉（500克）、鸡蛋（50克）、牛奶（150克）、酸奶（200克）、白糖（45克）、黄油（30克）、酵母（5克）、盐（3克）
1/11. 除了黄油外所有的材料都放进面包桶，开启面包机和面程序揉15分钟。
2/11. 加入黄油，再揉15到30分钟，看自己面包机功率而定。这个配方的面团是比较湿粘的，但是没关系，一切交给面包机就好。
3/11. 揉好的面团，有很好的延展性，可以拉出手套膜。
4/11. 放在温暖的地方发酵至2倍大。
5/11. 排气后均匀分成6份。
6/11. 取一个面团，再次排气，我进行了两次擀卷的过程，最后如图两边折上去卷起来。
7/11. 全部卷好，送进吐司模内，盖保鲜膜在温暖的地方开始二发。
8/11. 发酵至9分满，刷上蛋液，刷了蛋液的面包表面会更漂亮。
9/11. 送入预热150度的烤箱，吐司模式中层烤45分钟，烤5分钟后盖锡纸。
10/11. 很绵软
11/11. 美貌与才华并存。
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与韭菜、桂圆、桂圆肉搭配；与消炎片、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美白等功效；可与桃、草莓、黑豆搭配；与橘子、韭菜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸奶吐司热量1443 千卡
- 脂肪17.61 克
- 蛋白质29.27 克
- 碳水化合物70.42 克
- 钠231 毫克
- 钙476 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾586 毫克