秘制咖喱蔬菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 913克 | 秘制咖喱蔬菜炒面热量/卡路里913千卡 | |||
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1/3. 开始煮面!加入了一部分番茄一起煮!
2/3. 煮面的时候所有的蔬菜 全部切丝切丝切丝~
3/3. 面煮的差不多了 捞面 用冷水冲 放在一旁放凉。这个时候放油。放大蒜爆香。然后放所有的蔬菜。炒制一半的时候 ,下鸡蛋 。然后放所有的调料~~下面的同时 ,放入黄油 会特别香~
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、美肌肤、通经脉等功效;可与蛤蜊、黄瓜、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、比目鱼、绿豆芽搭配;与水萝卜、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、延缓衰老等功效;可与苦瓜、鸡蛋、羊肉搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效;可与干辣椒、玉米、茼蒿搭配;与鹅蛋、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、调味等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;