| 豆角鸡丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 892克 | 豆角鸡丝拌面热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于郑多燕小红帽235分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角鸡丝拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（一个）、面（适量）、豆角（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 干辣椒姜切丝，葱切段儿，蒜切沫
2/7. 鸡丝用食用油和少许淀粉腌制两分钟
3/7. 下油锅把鸡丝滑炒出来
4/7. 用剩余油炒辣椒葱，姜，爆香
5/7. 接着加入豆角红萝卜，用五香粉炒均匀，加入鸡丝
6/7. 加水与食材齐平，加入盐大火烧开，然后放入面，闷五分钟，之后放入蒜末，再闷五分钟，注意不要粘锅，出锅之前放入少许酱油和鸡精调味
7/7. tada
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清口、安养精神、调和脏腑等功效；可与玉米、虾皮、土豆搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 豆角鸡丝拌面热量1412 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物120.49 克
- 钠1054 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾566 毫克