| 红心蛤蜊炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红心蛤蜊炖蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于看电视66分钟消耗的热量...90 | |||||
红心蛤蜊炖蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红心蛤蜊（10只）、鸡蛋（2只）、水（适量）、生抽（适量）、麻油（适量）、葱花（适量）
1/12. 蛤蜊洗净；
2/12. 用开水烫开备用；
3/12. 鸡蛋2只；
4/12. 将鸡蛋打散；
5/12. 倒入烫蛤蜊的水（冷却后）；
6/12. 将蛤蜊排列入蒸碗；
7/12. 盖上保鲜膜；
8/12. 盖上锅盖蒸15分钟左右；
9/12. 仔细看炖蛋，非常完美，非常平滑；
10/12. 生抽少许，加水调匀后倒在炖蛋上；
11/12. 滴入几滴麻油；
12/12. 撒上葱花，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、茼蒿、丝瓜搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红心蛤蜊炖蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克