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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉200千卡133千卡19.40克0.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
纯牛奶60千卡60千卡3克3.3克
总量738咖喱饭热量/卡路里559千卡
瘦身操 热量559千卡,相当于瘦身操95分钟消耗的热量...354

咖喱饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(150克)、土豆(2个(中等大小))、胡萝卜(半个(爱吃可以多放))、洋葱(半个(小号))、纯牛奶(100克)、咖喱(3块(口味重可适量增加))、所有食材均为(3-4人份儿)
咖喱饭的做法图解1

1/5. 准备土豆、胡萝卜和洋葱,分别切小(可以切不同大小区分)

咖喱饭的做法图解2

2/5. 鸡肉切丁状(或切条状) 加入淀粉(小粉)揉捏 增加肉质顺滑

咖喱饭的做法图解3

3/5. 到入香油热锅后翻炒鸡丁

咖喱饭的做法图解4

4/5. 鸡丁起锅后,倒入土豆丁和胡萝卜丁,加入适量盐翻炒至半熟后加水煮(爱吃汤汁多的可适当多加水)

咖喱饭的做法图解5

5/5. 土豆煮软后,将炒熟的鸡丁和洋葱放入锅内微煮两分钟。最后加入三块咖喱块和纯牛奶焖五分钟即可出锅。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、补虚健胃等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与菊花、鲍鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、调中等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、西兰花、蜂蜜搭配;与水萝卜、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、促进消化等功效;可与五花肉、小米、羊排搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、治便秘、改善视力等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与菠菜、米汤、红糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量559 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质26.5 克
  • 碳水化合物42.34 克
  • 78.3 毫克
  • 138 毫克
  • 1.91 毫克
  • 935 毫克

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