| 美味小馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 香油 | 克 | 18千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 1170克 | 美味小馄饨热量/卡路里2622千卡 | |||
 热量2622千卡，相当于乡村舞583分钟消耗的热量...270 | |||||
美味小馄饨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（1斤）、虾仁（适量）、花生油（适量）、香油（2克）、盐（2勺）、鸡精（1勺）、鸡蛋（1个）、酱油（适量）、胡椒粉（1克）、馄饨皮（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（2瓣）、五香粉（1克）
1/5. 将葱姜蒜切成末，放入买来的肉馅中，依次加入盐、酱油、香油、胡椒粉、五香粉、花生油，向同一方向搅拌。
2/5. 加入鸡蛋液再次搅拌，此时观察肉馅颜色，如颜色很浅，可以再次加入酱油进行搅拌。
3/5. 虾仁切成小块，放入刚刚搅拌好的肉馅中再次搅拌均匀。如图所示。馅就做好了。
4/5. 将馄饨皮拿出，包成馄饨就好啦！包馄饨的步骤百度上有好多，最简单的就是港式馄饨，挤一下就包好了。
5/5. 可以一次多包些，放入冰箱冷冻室，想吃的时候直接拿出来煮一煮就好啦。我刚包完暂时还没煮，下次煮好再来和大家交流！
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、解热毒、滋阴等功效；可与冬笋、莲藕、木瓜搭配；与龟、牛排、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、抗早衰等功效；可与葡萄、上海青、海马搭配；与茶叶、洋葱、果汁相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有养血通乳、清咽止咳、抗老化等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、促进消化等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味小馄饨热量2622 千卡
- 脂肪242.02 克
- 蛋白质97.08 克
- 碳水化合物287.83 克
- 钠16084.3 毫克
- 钙1212 毫克
- 铁42.05 毫克
- 钾1823 毫克