杂粮金猪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
莜麦面 | 克 | 564千卡 | 376千卡 | 12.2克 | 7.2克 |
可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
糖霜 | 克 | 20千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 539克 | 杂粮金猪热量/卡路里1682千卡 | |||
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1/7. 玉米面和莜麦面1:1等比例混合均匀。
2/7. 用开水烫面,水要慢慢加入,待大部分的面成为大的团块。
3/7. 揉成面团,面团的硬度要略大于做饺子皮的硬度。
4/7. 取出一小块面团,大约手掌心大小的一块就够了,混入可可粉,加入少量糖霜,这两种大约都加入5克左右。准备豆沙馅,揉成球形。将面皮擀圆,将豆沙放上,包成团。
5/7. 耳朵是三角形的,鼻子是椭圆形,鼻子上的洞,用筷子的细头扎两个,揉两个小球当眼睛。
6/7. 做一锅开水,大火蒸15分钟,即可。
7/7. 一起和孩子制作,会更加开心。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防肠癌、美容等功效;可与青木瓜、蒜头、铁棍山药搭配;与螺、牡蛎、海蛎相克,同食可能会引起不适;
莜麦面的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脏病、降低胆固醇、催乳等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有安神除烦、补充能量、生津止渴等功效;