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柯海蛎

柯海蛎的热量和减肥功效

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柯海蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海蛎199千卡73千卡5.30克2.10克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量534柯海蛎热量/卡路里405千卡
收碗 热量405千卡,相当于收碗162分钟消耗的热量...150

柯海蛎的做法共4个步骤

食材主料/辅料

海蛎(适量)、大蒜(一根)、胡萝卜(适量)、葱(一小根)、蚝油(一小勺)、生粉,也可淀粉(适量)、鸡精(适量)、盐(少许)、料酒(少许)
柯海蛎的做法图解1

1/4. 海蛎洗干净加入料酒和少许生粉抓均匀,大蒜,胡萝卜,葱切好

柯海蛎的做法图解2

2/4. 锅油烧热,倒入葱头,大蒜头,胡萝卜翻炒下,加入少许水,蚝油,

柯海蛎的做法图解3

3/4. 等水开了倒入,海蛎翻几下,两三分钟沸腾了,就可以加入大蒜叶,鸡精,盐,就可出锅

柯海蛎的做法图解4

4/4. 海蛎一定要鲜,煮时也要注意火候都太过就不好吃没口感。

食材功效信息

海蛎的热量73千卡(每100克);具有增强性欲、促进新陈代谢、提高性欲等功效;可与槐花、韭菜、发菜搭配;与玉米、柿子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、解诸毒等功效;可与马齿苋、粳米、龙须菜搭配;与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、利尿等功效;可与香菇、菠菜、西瓜搭配;与山楂、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与双孢蘑菇、臀部牛肉、腑肋牛肉搭配;与内脂豆腐、豆腐丝、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 柯海蛎热量405 千卡
  • 脂肪18.79 克
  • 蛋白质32.21 克
  • 碳水化合物117.33 克
  • 11162.6 毫克
  • 318 毫克
  • 4.51 毫克
  • 482 毫克

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