酱汤挂面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
挂面 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 2千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 366克 | 酱汤挂面热量/卡路里884千卡 | |||
![]() |
1/11. 黄瓜,胡萝卜,葱切好。(此时锅烧水)
2/11. 准备挂面和鸡蛋
3/11. 我家平时都准备一碗用花椒,八角,香叶等榨的油,我用的是这个油,没有的就用一勺植物油
4/11. 锅烧热,加一勺底油,温热的时候,葱花炝锅,然后加一勺黄豆酱,炒一下,小火此时。
5/11. 加适量清水或老汤
6/11. 水开后,下挂面,去除浮沫
7/11. 加一个鸡蛋,加适量的盐,胡椒粉
8/11. 面条九分熟时,加黄瓜和胡萝卜片,煮开就行。
9/11. 吃的时候,可以撒葱花,加醋,加辣椒油等自己喜欢的调味料
10/11. 成品
11/11. 成品
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效;可与北极虾、茼蒿、黄豆搭配;与豆奶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、墨鱼搭配;与水芹菜、橙子、枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、防止血管硬化、养颜等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;可与圆白菜、比目鱼、卷心菜搭配;与柠檬、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;