肥牛汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肥牛片 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
白胡椒 | 克 | 0千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 539克 | 肥牛汤面热量/卡路里664千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜洗净切丝、西兰花洗净掰成小朵、香菜洗净切小段、肥牛提前解冻。
2/5. 锅中做水,分别放入胡萝卜、西兰花,虫草花焯一下。肥牛用沸水烫一下即捞出。
3/5. 锅内另放清水,烧开后放挂面煮开。
4/5. 挂面熟后倒入生抽、白胡椒、盐、鸡精调味。
5/5. 把面盛在大碗内,倒入汤,放入焯熟的蔬菜和肥牛片,淋上香油,就可以开动了。喜欢吃辣的还可以适当的滴上辣椒油。简简单单,方便快捷,一碗高颜值的速面就做好了。
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有强筋骨、益气血、补脾胃等功效;可与大白菜、西兰花、山楂搭配;与鲶鱼、橄榄、栗子相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有改善贫血、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效;可与胡萝卜、芥末、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与菠菜、豆浆、西兰花搭配;与柠檬、水萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、治疗感冒、发汗透疹等功效;可与黄豆、羊肉、羊排搭配;与五花肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;