芝士焗通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 461克 | 芝士焗通心粉热量/卡路里844千卡 | |||
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1/8. 我用的是这种长形通心粉,你们可以换各种各样,用意粉也可以,只要你喜欢
2/8. 先煮一锅沸水,水里加盐,一点油,盐可以多点,因为通心粉基本就靠这里带点咸味;煮到你咬一颗通心粉,已经觉得它全部熟透,就可以捞起备用;这个时间会比较久一点,因为通心粉是比较难熟透的,大家耐心点
3/8. 第二步,洋葱、青椒、肠仔切丁;炒锅加牛油,把上面材料一齐炒,加适量盐巴,根据自己喜欢加点黑椒
4/8. 然后把备用的通心粉加在里面继续炒,顺便试试味道,看看够不够,不够就继续根据自己的喜欢加黑椒盐巴;颜色真的很好看
5/8. 在刚刚炒意粉的时候,先把焗炉预热,上下250度;然后上碟以后,我加了点咸芝士,因为我喜欢这个咸芝士味道,然后再上面铺满安佳馬苏里拉芝士(这个只有拉丝就靠这个芝士)
6/8. 然后,进焗炉,你观察着它,芝士已经全部融化掉,其实已经ok了!因为里面其实全部都是熟的啦!haaaa,如果家里没有焗炉,就直接铺满芝士后,放进微波炉里面加热,大概1分钟内,芝士基本已经可以化掉,也是一直观察着!不要走开,很快的!
7/8. 出炉,就是那么美!跟外面卖的没区别好不好
8/8. 最后来一张拉丝图,希望大家都可以做到
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾厚肠、养心益肾、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、降血脂等功效;可与猪骨、鸡蛋、苦瓜搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、健胃等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、润燥、补钙等功效;