| 香肠蛋丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 428克 | 香肠蛋丝面热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于做作业857分钟消耗的热量...108 | |||||
香肠蛋丝面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（200克）、鸡蛋（2个）、香肠（2根）、笋干菜（1小把）、猪肉丝（50克）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/8. 蛋打散，煎蛋皮，切蛋丝
2/8. 肉末加适量盐，料酒，酱油腌制一下
3/8. 香肠切滚刀块
4/8. 冷水中加入笋干菜，大火煮开。
5/8. 水开后，加入香肠和面条。
6/8. 面条煮至基本熟时，加入肉末可以吃啦！
7/8. 肉末转白，加入蛋丝，关火，加入盐，料酒，少许酱油调味。盛起，撒几颗葱花即可。
8/8. 可以吃啦！
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、防细菌感染等功效；可与青椒、香椿、桂圆肉搭配；与鹅、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香肠蛋丝面热量1543 千卡
- 脂肪81.61 克
- 蛋白质61.56 克
- 碳水化合物88.62 克
- 钠2693.2 毫克
- 钙82.7 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾882 毫克