| 煎米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 550克 | 煎米粉热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于水中柔软体操288分钟消耗的热量...240 | |||||
煎米粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
深海虾（4只）、鸡蛋（2个）、西兰花（2朵）、葱花（少许）、盐，生抽，黑胡椒（各少许）、橄榄油（少许）、米粉（适量）、醋（少许）
1/5. 米粉过水煮三分钟，捞起凉开水冲一下，用盐、生抽、醋把米粉拌均匀，西兰花飞水备用，虾处理干净！
2/5. 煎锅烧热下橄榄油，接着放入米粉，打入鸡蛋，关火盖锅盖闷两分钟！
3/5. 接着放入虾，西兰花，开火盖好锅盖接着闷5分钟
4/5. 关火，撒上黑胡椒粉，上桌，开锅盖香喷喷，好吃看的见
5/5. 操作简单，用时十分钟不到就OK
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与苋菜、黄豆、洋葱搭配；与茶叶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与金针菇、鸡肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、治疗高血压等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、明目等功效；
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营养信息
- 煎米粉热量1154 千卡
- 脂肪112.71 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物92.95 克
- 钠36711.7 毫克
- 钙691 毫克
- 铁30.45 毫克
- 钾577 毫克