奶香玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
白面 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 313克 | 奶香玉米面饼热量/卡路里753千卡 | |||
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1/5. 玉米面和白面比例1:1加入适量奶和成面糊
2/5. 面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳
3/5. 平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼
4/5. 小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点)
5/5. 搭配清粥小菜,味道好极了。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、预防肠癌、养颜等功效;可与山药豆、山药、木瓜搭配;与螺蛳、肉螺、香海螺相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美白等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与米汤、金针菇、酒相克,同食可能会引起不适;