| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 红烧鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于看书721分钟消耗的热量...78 | |||||
红烧鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、辣椒末（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、料酒（2茶匙）、生抽（1汤匙）、老抽（1茶匙）、白糖（1茶匙）、蚝油（2茶匙）、胡椒粉（适量）
1/6. 原料图。
2/6. 鸡中洗净，两面各切两三刀，加入1茶匙料酒、老抽和姜片腌制10分左右。（腌好后用厨房纸吸干或控干水分）
3/6. 再将料酒、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉和适量清水调成酱汁备用。
4/6. 烧热锅，倒入少量的油将鸡翅中煎至两面微黄。
5/6. 将调好的酱汁兑入。
6/6. 中间要翻一次，转中文焖烧8分钟至收汁，撒点葱花和辣椒末即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克