| 韭菜鸡蛋盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 2千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 519克 | 韭菜鸡蛋盒子热量/卡路里929千卡 | |||
 热量929千卡，相当于读书715分钟消耗的热量...78 | |||||
韭菜鸡蛋盒子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 揉面！我很少揉成这么光滑，快拍下。面不要太软，不会揉面的就惨啦，普通面粉就行。
2/8. 韭菜切碎，三个鸡蛋炒熟，不要炒老，可以打碎鸡蛋的时候加点水，把调料和盐加到鸡蛋里面炒，我把炒好的鸡蛋弄碎了，看着不是很碎，其实很碎。然后磕一个生鸡蛋进去迅速搅拌好（我尝了下，如果咸了就多放点韭菜，）
3/8. 思想有多大，面皮擀多大！跟饺子皮厚度差不多就可以了，加了好几大勺馅儿，轻轻拍平。
4/8. 卷边，不是我少女心啊，这样的边因为很容易卷所以才这样的！而且不容易漏。
5/8. 成品。想要多大有多大，只要你的锅能放下。
6/8. 按照我之前煎锅贴的办法煎。少放油，哇，两边都可以脆脆的。
7/8. 角度不太好，但是吃起来好满足。
8/8. 由于朋友说我太少女心了，我就换了个造型……吃吧，想做多大做多大的韭菜盒子。（剩下的可以放冰箱，记得底下要铺面粉没有冻硬之前不要摞起来。）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、润肠通便等功效；可与基围虾、豆芽、墨鱼搭配；与白酒、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效；可与洋葱、北极虾、肥牛搭配；与豆浆、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、开胃等功效；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋盒子热量929 千卡
- 脂肪114.62 克
- 蛋白质38.649999 克
- 碳水化合物112.17 克
- 钠10511.1 毫克
- 钙226 毫克
- 铁10.09 毫克
- 钾639 毫克