| 香菇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 541克 | 香菇面热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于堆木头56分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香菇（3个）、菠菜（4颗）、半干面条（100克）、大葱（1小段）、盐（半小勺）、鸡精（半小勺）、胡椒粉（1克）、香油（一点点）、酱油（1小勺）、醋（1小勺）
1/8. 准备面条，我用的是半干的拉面，当然用挂面也可以，葱切好备用。同时也把菠菜洗好（忘记拍照了）其实随便什么青菜都可以。
2/8. 香菇清洗干净，切成长条。
3/8. 锅中倒入油烧热后放入葱爆香后放入香菇翻炒。
4/8. 然后加入水烧开后放入面条。
5/8. 之后放入盐，鸡精，酱油，醋，菠菜，香油和胡椒粉。又放了两个打了花刀的香菇。
6/8. 出锅。
7/8. 味道很鲜美的香菇面。
8/8. 这是我第一次给香菇打花刀，有点难看有没有？下回多练练。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、薏米、荸荠搭配；与鸽肉、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、抗衰老等功效；可与茄子、白茅根、杨桃搭配；与奶酪、豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效；可与红枣、樱桃、粳米搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、呵护咽喉、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、增进食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇面热量279 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质30.25 克
- 碳水化合物139.75 克
- 钠52360.2 毫克
- 钙1408 毫克
- 铁48.93 毫克
- 钾1221 毫克