| 香嫩可口蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 238克 | 香嫩可口蛋饼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于乡村舞205分钟消耗的热量...270 | |||||
香嫩可口蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3-4个）、香葱（4-5根）、火腿肠（半根）、盐（少许）、食用油（少许）
1/6. 洗好的小香葱切碎，火腿肠切小丁，半根的量就够了
2/6. 3-4个鸡蛋的蛋液加盐打散搅匀
3/6. 打好的蛋液加入葱花和火腿丁，搅拌一下备用
4/6. 平底锅内抹油，油不流动为佳，预热好后倒入适量蛋液，慢慢摇晃锅子直到蛋液比较均匀的铺满锅底，整个过程小火，待表面蛋液凝固，翻面
5/6. 两面煎好后，对折成扇形，即可出锅，依上述步骤再做两到三个，就可摆盘
6/6. 做了四个，摆盘，再配上一杯热腾腾的鲜牛奶，暖到心底里
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效；可与羊排、青椒、明虾搭配；与豆浆、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、生津液、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、补虚等功效；
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营养信息
- 香嫩可口蛋饼热量922 千卡
- 脂肪119.81 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物29.02 克
- 钠10945.2 毫克
- 钙124 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾365 毫克