新派三鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪前腿肉 | 克 | 1552千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
蘑菇 | 克 | 3千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
香菇 | 克 | 4千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
馄饨皮 | 克 | 4080千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
总量 | 2896克 | 新派三鲜馄饨热量/卡路里7453千卡 | |||
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1/8. 把玉米粒和速冻虾仁汆个水,然后把泡发好的黑木耳和香菇蘑菇切碎。待用
2/8. 放两个鸡蛋到肉馅里,然后把调味料和配料倒进肉糜里面。
3/8. 然后就开搅。最好把肉馅打上劲这样吃起来有嚼头口感棒。
4/8. 开始包馄饨。倒点水把馄饨皮粘起来。
5/8. 哈哈,花了一个小时终于包完了
6/8. 等水沸腾了就把馄饨放进去了,浮起来就可以捞起来了。
7/8. 等馄饨熟的时候就可以调一碗料。香菜我的最爱、盐、鸡精、胡椒粉、麻油、大蒜末、六月鲜酱油
8/8. 开吃了!!!
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、补充蛋白质等功效;可与冬瓜、大蒜、萝卜搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与桂圆肉、北极虾、桂圆搭配;与鹅蛋、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与芦荟、膝圆牛肉、后腱牛肉搭配;与卤豆腐干、内脂豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、增进食欲、调味等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;