土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芹菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
小葱 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 406克 | 土豆饼热量/卡路里668千卡 | |||
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1/6. 土豆去皮蒸熟,压成泥状。猪肉剁碎备,胡萝卜、芹菜切碎(脱水),小葱切碎(如图所示)
2/6. 加适量的盐,所有材料混合搅拌均匀!
3/6. 和好的材料,分成小长条或圆形都可以,随心情,大小统一即可
4/6. 热油下锅,炸至金黄色即可
5/6. 出锅,最好用吸油纸吸一下油
6/6. 外脆里嫩
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与莲藕、小白菜、大蒜搭配;与雪梨、红螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、消食等功效;可与菠菜、羊排、大米搭配;与木瓜、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、增强免疫力等功效;可与樱桃番茄、北极虾 、香菇搭配;与黄瓜、牡蛎、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、防癌、发汗解表等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;