雪人棒棒糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白砂糖 | 克 | 192千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
低粉 | 克 | 170千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
植物油 | 克 | 128千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 261克 | 雪人棒棒糖热量/卡路里593千卡 | |||
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1/13. 糖、盐加到鸡蛋里,再加入白醋。
2/13. 搅打鸡蛋至打蛋器上的花纹流下来不会很快消失。
3/13. 将低粉过筛入蛋糊里,翻拌均匀,分次加入轻轻翻拌。
4/13. 加入油,轻轻搅拌均匀。
5/13. 在模具底垫一张烤纸,将拌好的面糊倒入模具里,入烤箱烘焙。烤好的蛋糕取出来,切成小块,我今天用了大约100克。
6/13. 用搅拌机将蛋糕搅碎。
7/13. 搅碎的蛋糕看上去非常细腻了。
8/13. 将10克黄油和50克白巧克力倒入碗中。
9/13. 隔热水溶化。
10/13. 将溶化的巧克力倒入蛋糕碎中搅拌均匀。
11/13. 先用勺子拌匀,再用手将蛋糕碎团成圆圆的形状,然后将其放入冰箱冷藏一会。
12/13. 待蛋糕团表面硬后,从冰箱拿出来,大概10分钟就可以了。再溶化一些巧克力,将蛋糕团表面裹一层白巧克力,雪人头就做好了。
13/13. 待巧克力凝固后,将奥利奥饼干粘在雪人头上,再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了,可爱的小雪人,你喜欢吗?
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效;可与肥牛、玉米、小米搭配;与消炎片、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、除口臭、促进伤口愈合等功效;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、调解血液、护肾等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;