| 清炒千张丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 526克 | 清炒千张丝热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于睡觉93分钟消耗的热量...54 | |||||
清炒千张丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
千张丝（200克）、高汤（适量）、胡萝卜（100克）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、辣椒（适量）、麻油（适量）
1/9. 准备好所用食材。
2/9. 香菜切段，胡萝卜切丝。
3/9. 锅中注入水，烧开下入千张丝煮至2分钟，去掉豆腥味。
4/9. 另起锅注入油爆香辣椒。
5/9. 下入胡萝卜丝煸炒均匀。
6/9. 下入焯水的千张丝。
7/9. 煸炒均匀后加入高汤烧开。
8/9. 加入盐中火烧至汤汁收干。
9/9. 加入鸡精调味，出锅前淋入麻油即可。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、保护心脏、抗感冒等功效；
