| 香菇肉末糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 902克 | 香菇肉末糯米饭热量/卡路里3367千卡 | |||
 热量3367千卡，相当于洗脚842分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇肉末糯米饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（500克）、干香菇（10朵）、糯米（3杯）、色拉油（2茶匙）、香葱（适量）、酱油（3茶匙）、料酒（3茶匙）、白糖（半茶匙）
1/7. 备料肉末，香菇，糯米。
2/7. 将糯米洗净，以煮饭的形式，将糯米下锅蒸制。
3/7. 另起炒锅，加入葱工白炒香，再将肉末下锅炒至出味。
4/7. 出味后再将香菇下锅，大火煸炒至出香。
5/7. 加入白糖，料酒，酱油来提味。
6/7. 再加入沉淀后的香菇水及清水，中火煮至食材熟透出味。
7/7. 将煮好的糯米饭装碗，再将煮好的香菇肉末酱淋在上面即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与圆白菜、白萝卜、黑木耳搭配；与基围虾、香菜、杏相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与毛豆、鲤鱼、薏米搭配；与野鸡、鹌鹑、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、护发明目、延年益寿等功效；可与乌鸡、桑葚、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉末糯米饭热量3367 千卡
- 脂肪32.39 克
- 蛋白质30.48 克
- 碳水化合物157.47 克
- 钠77.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.62 毫克
- 钾1772 毫克