| 香干虫草花肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 肉酱 | 克 | 103千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 610克 | 香干虫草花肉酱拌面热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于跑步机310分钟消耗的热量...240 | |||||
香干虫草花肉酱拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面条（1把）、虫草花（1把）、肉酱（50克）、香干（1块）、盐（适量）、葱花（适量）、豆瓣酱（适量）
1/7. 各种食材切丁备用。
2/7. 油锅烧热，炒香肉末，把虫草花、香干、豆瓣酱倒进去一起翻炒片刻，
3/7. 翻炒片刻，淋入半碗水，
4/7. 烧至微微收汁，撒入葱花，放盐调味，盛出备用。
5/7. 面条煮熟捞出来，
6/7. 滴入少量植物油，拌匀。
7/7. 把炒好的虫草花香干肉酱和面条拌匀即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、治疗高血压、预防高血压等功效；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、预防蛀牙、帮助消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干虫草花肉酱拌面热量1242 千卡
- 脂肪23.06 克
- 蛋白质61.14 克
- 碳水化合物162.159999 克
- 钠11870.5 毫克
- 钙802 毫克
- 铁80.56 毫克
- 钾1377 毫克