蓝胖子豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
牛奶 | 克 | 109千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
总量 | 950克 | 蓝胖子豆沙包热量/卡路里2079千卡 | |||
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1/19. 温牛奶加糖加酵母再倒入面粉揉成光滑面团。
2/19. 分别取出10克面团加入红色素,150克面团加入蓝色素。
3/19. 都盖上保鲜膜发酵1小时左右。
4/19. 发酵好后白面团取出10克留做眼睛。
5/19. 剩余白面团平均分成8份揉至光滑。
6/19. 图...
7/19. 每个放入35克红豆沙馅包好。
8/19. 蓝色面团擀开,分成8块长方形。
9/19. 用蓝面片包住圆面团的三分之一处,底部多余的揪掉留着做花朵。
10/19. 图...
11/19. 10克白面团分成16份做成眼睛贴好。
12/19. 红色面团分出8份做鼻子,剩余的面团可做花朵装饰。
13/19. 在温暖处醒发10分钟左右放入屉中,大火烧开后改小火蒸15分钟,焖10分钟。
14/19. 出锅后用巧克力笔画出眼球和胡须,嘴巴。Ok!可爱的蓝胖子豆沙包就完成了!
15/19. 漂亮的蓝胖子!
16/19. 图...
17/19. 图...
18/19. 切开看看!
19/19. 图...
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与白砂糖、乌鳢、菜花相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、利小便、泻痢脚气等功效;可与兔肉、鸡肉、黑米搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;