温州糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
榨菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 829克 | 温州糯米饭热量/卡路里2380千卡 | |||
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1/12. 五花肉剁成肉糜,香菇切成小丁,榨菜切成小丁
2/12. 胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,蒜切成片
3/12. 糯米洗净后泡水过夜
4/12. 热?放入蒜爆香
5/12. 倒入肉糜,记得将肉糜拌散加入适量盐,酱油,糖,老酒
6/12. 倒入香菇,榨菜,胡萝卜翻炒
7/12. 加入500g水,煮熟
8/12. 内加入清水放上蒸板铺上白纱布
9/12. 将浸泡一夜的糯米撒在白纱布上开火蒸熟
10/12. 冒气后蒸10分钟即可
11/12. 将糯米饭盛入碗中
12/12. 将汤汁浇上撒上葱花,美味糯米饭开吃啦!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、舒筋活血、健脾暖胃等功效;可与葡萄、红豆、桂花搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效;可与紫菜、山楂、丝瓜搭配;与鹌鹑、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防贫血等功效;可与花菜、油菜、鸡腿搭配;与西红柿、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与香菇、黄豆、绿豆芽搭配;与柠檬、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;