香蕉松饼的热量和减肥功效

1/10. 食材合影图。我们会用到香蕉1条（带皮重约220克），低筋面粉75克，牛奶90克，鸡蛋1个（带壳重约65克），常温融化的黄油10克。

2/10. 香蕉碾碎成泥（使用任何方式，苗苗用擀面杖碾的，我切片剁碎之后再松肉锤敲打，确实很快。当然，家里有搅拌机料理机的，就不用费这个神了，嘻嘻。）鸡蛋打散，面粉过筛。

3/10. 香蕉泥、鸡蛋液、牛奶、黄油混合搅拌均匀。

4/10. 加入过筛后的低筋面粉，再拌匀，因为面粉吸水与香蕉的出汁有差异，观察干稀程度，如果觉得干了，可适当再加一点牛奶。静置10来分钟。

5/10. 平底锅不放油，先小火烧热。

6/10. 舀入面糊，慢慢煎，请给予足够的耐心，一直保持小火的火力。

7/10. 差不多三、四分钟，看到面糊起泡，并且泡泡有一些爆开破裂之后再翻面，切记不要着急哦，翻面太早，着色不太好看，我今天煎了另外一锅，有两个就不是很焦黄。

8/10. 另外一面也煎得金黄，铲出来，搭配你喜爱的辅料（黄油、糖浆、水果、蜂蜜、果酱，随心所欲），赶紧享用美妙早餐吧！

9/10. 再来一张早餐全景图。