| 蒜拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 蒜拌金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于滑翔飞行17分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜拌金针菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、线椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/12. 准备好材料
2/12. 金针菇去尾，下水烫熟
3/12. 烫好的金针菇捞出放凉水里
4/12. 线椒切圈
5/12. 大蒜剥皮拍碎
6/12. 线椒和大蒜放一起
7/12. 加醋
8/12. 加味精
9/12. 加盐
10/12. 金针菇捞出控水，倒入调好的汁子里
11/12. 拌匀即可
12/12. 装盘吧
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜拌金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克