| 核桃炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 201克 | 核桃炖蛋热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于做题594分钟消耗的热量...108 | |||||
核桃炖蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
核桃（1把）、红糖（适量）、小土鸡蛋（5个）
1/10. 准备所需食材
2/10. 核桃用刀切碎
3/10. 碗内先打入三个鸡蛋，搅拌均匀
4/10. 倒入适量清水，继续搅拌均匀（要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可）
5/10. 盅内底部先洒上适量红糖
6/10. 倒入搅拌好的蛋液
7/10. 洒入核桃碎
8/10. 再次直接打入一整个的鸡蛋（别打碎哦！要整个的哈！）
9/10. 入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右
10/10. 在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有收敛、消炎、润燥滑肠等功效；可与阿胶、锁阳、马蹄搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、益气补血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、姜、小米面搭配；与牛肉、姜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃炖蛋热量1070 千卡
- 脂肪65.209999 克
- 蛋白质15.43 克
- 碳水化合物110.51 克
- 钠23 毫克
- 钙248 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾741 毫克