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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的热量和减肥功效

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黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
山药豆259千卡93千卡2.9克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量646黄金蛋炒饭热量/卡路里428千卡
健身操 热量428千卡,相当于健身操92分钟消耗的热量...280

黄金蛋炒饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

隔夜米饭(适量)、葱花(适量)、胡萝卜(适量)、黄瓜(适量)、山药豆(适量)、鸡蛋(适量)
黄金蛋炒饭的做法图解1

1/3. 胡萝卜和黄瓜切丁,大葱划十字切好,分两份备用,山药豆洗干净备用,家里没玉米粒了,有的话也备点儿,隔夜米饭少量,鸡蛋一个

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/3. 平底锅热油,加入葱花炒香,放胡萝卜再炒两下,放山药豆炒一会,估计豆儿差不多快熟就倒入米饭,炒一会后放点盐继续炒一会,炒的差不多了再放黄瓜丁,这样黄瓜不容易炒的太过导致口感不好,稍微翻炒几下就打个鸡蛋进锅,把蛋液迅速搅开,这样饭粒都裹上蛋液了炒出来香香的又漂亮,炒好熄火后再加入第二份葱花翻一翻,炒饭的热量会把葱花焖熟,葱香味很清新,我喜欢炒完后不着急盛出来,让米饭在不粘锅里再呆一会,锅的余热会让米饭有点锅巴的感觉,哈哈,可以再搞点生菜洗洗生吃哦

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/3. 如果胡萝卜和山药豆的量多的话,米饭的量就少点就可以哦,饱腹又营养的蛋炒饭,泡一杯姜糖水,美美的吃个早饭吧

食材功效信息

葱花具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、增强免疫力等功效;可与西瓜、蜂蜜、黄豆搭配;与樱桃、柠檬、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、生津止渴、清热利水等功效;可与苹果、醋、黑木耳搭配;与橙子、金桔、辣椒相克,同食可能会引起不适;

山药豆的热量93千卡(每100克);具有益心安神、滋润血脉、补肾固精等功效;可与甘蔗、杜仲、枣搭配;与鲫鱼、鲤鱼、鹿肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与明虾、生菜、干贝搭配;与地瓜、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金蛋炒饭热量428 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质17.26 克
  • 碳水化合物33.02 克
  • 149.9 毫克
  • 85 毫克
  • 2.85 毫克
  • 810 毫克

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