| 自制手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 837克 | 自制手抓饼热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于打拳击53分钟消耗的热量...720 | |||||
自制手抓饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 超市购买的生的手抓饼（不买自己和面做也可以）
2/8. 在电饼铛里放油 煎 顺便把火腿也一起煎出来 备用（油吃太多 会腻 也别太少 会粘锅）
3/8. 煎鸡蛋 （小贴士里说了 就不重复了 这样就是卖相不太好 味道上倒是没区别的）
4/8. 胡萝卜丝 土豆丝切好 放锅里焯一下 注意：先放土豆丝 因为它用的时间多 看土豆丝的水快开了的时候 放入胡萝卜丝 等2分钟 待水全开了 捞出 备用（我做的是一人份 所以没切太多 ）
5/8. 这是焯完的胡萝卜丝 土豆丝
6/8. 另外 洗几片生菜 按照这个顺序放好 只占病面积的一半 从下往上依次是：饼 甜面酱 火腿 胡萝卜丝土豆丝 鸡蛋 生菜
7/8. 然后把另外半面的饼裹过来 拿着吃 故名叫：手抓饼(?°з°)-?
8/8. 咬两口 里面是这样的 味道还是不错的哦 （当然如果你不喜欢胡萝卜丝 土豆丝 生菜 可以改成其他蔬菜 但基本步骤不变哦(??ω??)??）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、增加食欲等功效；可与大米、圆白菜、蜂蜜搭配；与醋、冬虫夏草、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、醋搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消脂减肥、增进食欲等功效；可与大蒜、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与丝瓜、大蒜、白菜搭配；与杏仁、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制手抓饼热量637 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质36.63 克
- 碳水化合物69.18 克
- 钠1551.6 毫克
- 钙214 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾1669 毫克