私房咸香南瓜烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白芝麻 | 克 | 30千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
巧克力酱 | 克 | 158千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 433克 | 私房咸香南瓜烙热量/卡路里647千卡 | |||
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1/9. 南瓜切小簿片,香葱切葱花
2/9. 打散鸡蛋加入牛奶、0.3勺盐搅匀
3/9. 放入面粉拌匀
4/9. 放入葱花、白芝麻、1点花生油拌匀
5/9. 调制面浆时,先热锅热油放入蒜香米微炒一下,放入南瓜,盐小火煎炒2-3分钟
6/9. 南瓜变软时倒入面浆晃动煎锅铺匀,小火煎至金黄翻面。
7/9. 翻面继续煎香,准备出锅,同时将巧克力好调制好。
8/9. 成品图
9/9. 近照
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降血压、预防高血压等功效;可与红枣、赤小豆、燕麦搭配;与辣椒、苦瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、预防便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配;与红糖、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效;可与生菜、圆生菜、百合搭配;与红薯、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、补血明目、滋补养生等功效;可与杏仁、枸杞子、梨搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;