| 黑豆炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黑豆炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于有氧拳击操24分钟消耗的热量...600 | |||||
黑豆炖豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
煮熟的黑豆（适量）、豆腐（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 黑豆提前一天泡发，然后用泡豆黑的水将黑豆煮熟备用。（一次可多煮些，放冰箱保存）
2/8. 将煮好的黑豆放入加了水的锅中。（水不必太多）
3/8. 豆腐切成小方丁备用。
4/8. 将黑豆汤煮沸后加入豆腐。
5/8. 慢慢炖煮。
6/8. 至汤汁快要收尽，豆腐充分吸收黑豆汤。
7/8. 加入适量盐调味，继续收汁。
8/8. 最后关火，加入胡椒粉调味。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、降血压等功效；可与文蛤、西葫芦、基围虾搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑豆炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克