荷兰豆炒杏胞菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
总量 | 198克 | 荷兰豆炒杏胞菇热量/卡路里59千卡 | |||
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1/9. 准备食材。
2/9. 荷兰豆摘去筋,放在加了少许盐的沸水中焯三十秒左右快速捞出过凉。
3/9. 杏胞菇切长条,小脆肠切成片。
4/9. 锅中下少量油,煸炒杏胞菇至略软后,加入小脆肠翻炒。
5/9. 一大勺蚝油加少许芝麻油少许水调匀提前调好备用。
6/9. 加入荷兰豆。
7/9. 将调好的碗汁倒入锅中,再加适量盐。
8/9. 翻炒均匀,关火,加入少许鲜鸡汁。
9/9. 炒匀装盘即即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治疗便秘、大便秘结等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;