醋溜南瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
总量 | 280克 | 醋溜南瓜丝热量/卡路里71千卡 | |||
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1/7. 南瓜去皮切大块,用擦子擦成丝(忘记拍了)
2/7. 锅中放适量油,加入蒜、葱、干红椒。
3/7. 加入擦好的南瓜丝。
4/7. 略翻炒加入米醋。
5/7. 炒至略软,加适量盐。
6/7. 炒至自已喜欢的程度,关火,加芝麻油。
7/7. 滴入少许鲜鸡汁调味即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、保护胃粘膜等功效;可与薏米、芦荟、牛腩搭配;与羊骨、螃蟹、荞麦相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;