奶油蔬菜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
总量 | 687克 | 奶油蔬菜意面热量/卡路里1584千卡 | |||
![]() |
1/10. 要做蔬菜面,这种可以将蔬菜切成面条状的工具很必要,应该有很多种样式,这种是简易易收纳的。能找到的话,可以买一个。
2/10. 将胡萝卜和西葫芦切成面条状,备用
3/10. 另外,准备淡奶油(不含盐分的),没有的话,淡牛奶也可以。火腿粒,或者培根,然后就是意大利面条。
4/10. 烧一锅水,放入适量的盐煮开。
5/10. 依次烫熟西葫芦,胡萝卜,然后煮熟意大利面,放一边备用
6/10. 锅中放入少量的橄榄油,或者黄油,色拉油,倒入火腿粒翻炒,超出油脂,倒入一碗淡奶油,熬煮一下。
7/10. 放入少量的盐,鲜胡椒粒调味。记得面条是盐水煮过的,火腿粒也是咸的,所以不用放太多的盐。
8/10. 然后关火把面条和蔬菜都放进去,轻拌均匀,装盘,最后撒上一点欧芹和干芝士碎,会比较香,当然,没有 也可以不放。至于干芝士,花花推荐这种,吃时擦碎了放在意面或者色拉里都比较好。
9/10. 成品。
10/10. 做的时候一定要面条和蔬菜的比例差不多,这样吃起来会嚼到蔬菜的口感,如果不放意大利面,可以拿西葫芦代替面条,吃起来口感也非常的好。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与洋葱、豆腐、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效;可与比目鱼、草鱼、豆浆搭配;与山楂、水萝卜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;