| 干煸四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 干煸四季豆热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于化妆118分钟消耗的热量...120 | |||||
干煸四季豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 准备配料；
2/9. 准备配料；
3/9. 豆角摘除两头及筋，清洗干净，掰成段状后沥干水分待用；
4/9. 将豆角下油锅用小火煸炒；
5/9. 豆角炒至水分散发，干香油亮、脆嫩爽口即可；
6/9. 锅中留底油，放入花椒、辣椒炒出香味；
7/9. 放入葱姜蒜一起爆香；
8/9. 放入之前煸好的豆角，进行拌炒；
9/9. 烹入料酒、酱油，调入盐，翻炒均匀即可出锅装盘。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调和脏腑、抗肿瘤、消暑化湿等功效；可与大蒜、鸡肉、木耳搭配；
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营养信息
- 干煸四季豆热量235 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克