| 黑头鱼炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黑头鱼炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于蹦床69分钟消耗的热量...210 | |||||
黑头鱼炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑头鱼（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、胡椒粉（适量）、香菜（适量）
1/4. 将鱼洗净，豆腐切小块。
2/4. 锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。
3/4. 另起锅，加油将葱姜爆香后加入清水。
4/4. 水开后，将煎好的鱼和豆腐放入，大约炖20分钟左右，加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、补中益气等功效；可与生菜、油菜、鲫鱼 搭配；与小葱、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑头鱼炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克