| 杂拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 杂拌黄豆芽热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于侧泳13分钟消耗的热量...480 | |||||
杂拌黄豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、胡萝卜（适量）、香菜（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、麻辣椒油（适量）
1/5. 准备食材。
2/5. 黄豆芽洗净用热水焯熟。
3/5. 胡萝卜切丁，香菜切段。
4/5. 胡萝卜也入沸水中焯一下过凉。
5/5. 将胡萝卜、黄豆芽、香菜放在一起，加入盐、麻辣椒油、少许味极鲜、几滴芝麻油拌匀即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、补气养血、祛黑痣等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、消食等功效；可与比目鱼、狗肉、草鱼搭配；与木瓜、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂拌黄豆芽热量105 千卡
- 脂肪0.89 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物12.09 克
- 钠11 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾608 毫克