| 蚝油杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于洗衣服31分钟消耗的热量...129 | |||||
蚝油杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1棵）、小葱（1根）、蚝油（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、白糖（1茶匙）、姜（2片）、大蒜（1瓣）、水淀粉（1汤匙）、盐（适量）
1/8. 原料准备好；
2/8. 杏鲍菇洗净切成条状，小葱切段，取葱白部分，姜切丝，大蒜剁沫；
3/8. 除姜蒜和盐外，所有调料放到一起搅拌均匀备用；
4/8. 锅内坐入适量水烧开，下入杏鲍菇焯熟；
5/8. 捞出备用；
6/8. 重新起锅，入适量油烧热，入姜丝蒜沫炒香，下入杏鲍菇和葱白翻炒；
7/8. 倒入调好的味汁翻炒均匀，炒至收汁，调入少许盐即可；
8/8. 盛盘出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇热量67 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克