| 木耳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 472克 | 木耳烧豆腐热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于洗车99分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 豆腐切成方丁入锅炸至金黄。
2/5. 锅中油烧热，入蒜片炒香。
3/5. 加入胡萝卜与木耳炒香。
4/5. 加入豆泡、蚝油、少许水。
5/5. 烧沸至自已喜欢的程度，加香菜、鸡精出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、健脾利湿等功效；可与鲤鱼、香菇、武昌鱼搭配；与菠菜、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效；可与香菜、香菇、圆白菜搭配；与樱桃、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、大便秘结、治便秘等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、枣搭配；与鸭肉、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳烧豆腐热量297 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物19.75 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克