| 缤纷虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 517克 | 缤纷虾球热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于讲话202分钟消耗的热量...108 | |||||
缤纷虾球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（12只）、西兰花（适量）、彩椒（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/6. 将虾洗净去皮，只留虾尾上的皮，在背部剖开，去虾线。
2/6. 用厨房剪在虾的腰部穿一个洞，够穿过虾尾就好，将虾尾从洞中穿过，做成虾球。然后加少许盐、胡椒粉、料酒入味。
3/6. 西兰花洗净，焯水后捞出过凉水，控干水分摆盘待用。
4/6. 彩椒切成小块备用。
5/6. 起油锅，将虾入锅翻炒
6/6. 待虾的颜色变红的时候加入彩椒块大火翻炒，加入适量的盐后出锅。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、催乳、补阴壮阳等功效；可与香菜、枸杞、燕麦片搭配；与西红柿、乌鸡、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、增强免疫力等功效；可与虾、胡萝卜、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 缤纷虾球热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克