粽香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 粽香鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
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1/8. 鸡翅洗净后,用刀在鸡翅的“腹部”切小口。
2/8. 把处理好的鸡翅放入干净容器里,放入姜片,倒入适量料酒。
3/8. 倒入适量老抽、适量精盐腌渍3小时。
4/8. (干粽叶提前用温水泡软),取两片粽叶,把腌渍好的鸡翅摆在粽叶上。
5/8. 把粽叶横向往中间折叠、包好。
6/8. 沿纵向用粽叶把鸡翅包严实。
7/8. 依次把鸡翅用粽叶包好。
8/8. 把用粽叶包裹好的鸡翅上笼屉,大火煮开后改小火蒸15分钟。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;