萝卜蛏子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 889克 | 萝卜蛏子汤热量/卡路里241千卡 | |||
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1/7. 蛏子洗净,放淡盐水里泡2小时去除泥沙,然后用清水冲洗干净。
2/7. 白萝卜去皮切成大薄片。
3/7. 然后再切成细丝。
4/7. 烧一锅开水,放入萝卜丝焯一下,捞出,去除萝卜的辣气。
5/7. 鸡汤烧开,下萝卜丝煮软。
6/7. 放入蛏子煮熟。
7/7. 最后放香菜末和葱花提味就行了。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、清热解毒、清热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、润肺祛痰、解毒生津等功效;可与紫菜、千张、豆腐搭配;与柿子、枇杷、银耳相克,同食可能会引起不适;